Poudre HALAL de poudre de cacao de la Force mixte de l'OTAN, valeur du pH brun clair de 5.0-5.8
Notre srevice
| Modèle non. | LA Force mixte de l'OTAN |
| Nom de produit | Gâteau naturel de cacao |
| Couleur | Brun jaunâtre brun clair |
| Odeur et goût | Odeur naturelle de cacao |
| Teneur en graisse (%) | 10-14/14-20/≥20 |
| Valeur du pH | 5.0-5.8 |
| Humidité | ≤5 |
| Cendre totale (%) | ≤8 |
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Comptage sur plaque total (Par gramme) |
≤5000 |
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Compte des coliformes (par 100 grammes) |
≤30 |
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Compte de levure (par gramme) |
≤50 |
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Compte de moule (par gramme) |
≤100 |
| Bactéries pathogènes | Négatif |
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