Poudre de cacao noire naturelle supplémentaire aux pâtisseries pour une saveur de chocolat

ingrédients brunâtres de cacao de poudre de cacao du noir AF03 de 25kg Dutched avec ISO9001

Caractéristiques physiques :

1) Finesse : tamis de 99,0 - 99,7% 200 microns

2) Aspect : Très bien, poudre coulant librement de brun foncé

3) Saveur : Saveur caractéristique de cacao

4) Couleur : Brun foncé au noir

Caractéristiques chimiques :

1) Teneur en graisse : 10~12%

2) Valeur du pH : 5.0-5.8

3) Humidité : maximum de 5%.

4) Cendre : maximum de 14%.

Description noire de poudre de cacao

La poudre de cacao noire est une poudre qui est obtainer des solides de cacao, un des deux composants de la boisson alcoolisée de chocolat. La boisson alcoolisée de chocolat est une substance qui est obtainer pendant le processus de fabrication qui transforme des graines de cacao en produits de chocolat. La poudre de cacao noire naturelle peut être ajoutée aux pâtisseries pour une saveur de chocolat, être battue avec de l'eau le lait ou chaud pour le chocolat chaud, et employer d'un grand choix d'autres manières, selon le goût du cuisinier. La plupart des marchés portent la poudre de cacao, souvent avec plusieurs options disponibles.

État d'emballage :

Sac de papier de métier blanc avec le revêtement intérieur de polyéthylène, 25kgs/bag

Quantité de 20FCL 640bags 16000KGS, 40FCL 1000bags 25000KGS