Liquide CACHER de cacao de classe de la finesse aa de ≥99%, liquide transparent/de brun cacao
Sortes : saveur de boulangerie, ingrédients de sucrerie, saveur de boisson, additifs, etc.
Description d'arome : arome doux de cacao
Application : utilisé pour la crème glacée, les boissons, la sucrerie, le biscuit, la nourriture de boulangerie et la gelée
Direction d'utilisation : cet article est dissous dans l'eau ou directement ajouté au processus de fabrication.
c'est saveur de liquide de forte concentration ; cependant. il ne peut pas seul être pris.
Caractéristiques : technologie micro-encapsulée, bonne résistance thermique
Modèle non. | LF |
Nom de produit | Boisson alcoolisée de cacao |
Couleur | Brun-rougeâtre au brun foncé |
Odeur et goût | Odeur naturelle de cacao |
Humidité | ≤2% |
Teneur en graisse | ≥52% |
Finesse (par maille 200) | ≥98 |
Comptage sur plaque total | ≤5000cfu/g |
Compte des coliformes | ≤30MPN/100g |
Compte de levure | ≤50cfu/g |
Compte de moule | ≤100cfu/g |
Bactéries pathogènes | Négatif |
État d'emballage :
Sac de papier de métier blanc avec le double revêtement intérieur de polyéthylène, 25kgs/bag
Quantité de 20' FCL/40FCL : total 640bags/1000bags : 16MT/25MT
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