Poudre de cacao alcalisée brun clair entière de poudre de cacao de la VIANDE HALAL 25kgs/bag
Nous sommes une société de groupe qui ont des produits de cacao de produit d'usine. Nous importons le matériel de cacao pour notre poudre de cacao par notre individu. Notre graine de cacao est le Ghana. Nous pouvons offrir à 5000 tonnes de poudre de cacao chaque mois.
Modèle non. | AF02 |
Nom de produit | Poudre de cacao alcalisée |
Couleur | Brun-rougeâtre au brun foncé |
Odeur et goût | L'odeur naturelle de cacao ne doit pas des goûts moisis ou n'a pas brûlé |
Teneur en graisse (%) | 10-14 |
Valeur du pH | 6.8-7.5 lourds |
Finesse (Thru200meoh) |
≥99 |
Humidité | ≤5 |
Cendre totale (%) | ≤14 |
Comptage sur plaque total (Par gramme) |
≤5000 |
Coliformes (par 100 grammes) |
≤30 |
Compte de levure (par gramme) |
≤50 |
Compte de moule (par gramme) |
≤100 |
Bactéries pathogènes | Négatif |
Analyse de nutrition de poudre de cacao : Les scientifiques ont dit que de plus en plus les résultats de la recherche prouvent que la composition chimique de la poudre de cacao peut effectivement traiter la maladie cardiaque, le diabète, l'hypertension et la maladie vasculaire. La poudre de cacao au corps humain à l'avantage est un genre de flavonols appelés les phytochemicals en vin rouge et le thé noir ont également cette composition chimique.
Le beurre de cacao est une graisse naturelle dans des graines de cacao qui ne soulève pas le cholestérol de sang. Et faites le chocolat a un sens unique de la douceur et de l'entrée qui est les caractéristiques. Les études ont prouvé que le beurre de cacao, en dépit de son contenu élevé de graisse saturée, n'augmente pas le cholestérol de sang à mesure que d'autres graisses saturées. C'est parce qu'il a une teneur élevée en acide stéarique. L'acide stéarique est l'un des acides gras principaux en beurre de cacao, qui réduit le cholestérol dans le sang.